Autor Tema: Celijakija - bezglutenska dijeta  (Pročitano 3047 puta)

admin

  • Administrator
  • Newbie
  • *****
  • Poruke: 25
Celijakija - bezglutenska dijeta
« poslato: 15 Decembar 2011, 17:31:02 »
Celijakija ili glutenska enteropatija je autoimuna bolest tankog creva. Manifestuje se kao trajna nesposobnost tankog creva da razgrađuje glutene - belančevine nekih žitarica. Iskjučivanjem glutena iz ishrane dolazi do oporavka sluzokože creva. Bezglutenska ishrana je najvažniji lek za osobe obolele od celijakije.