Jednostavni
saveti kojih svako
može da se pridržava.
Počnite odmah, jer
kao što poslovica
kaže “i najduži put
započinje prvim
korakom”. Poštujte
ova pravila i na
pravom ste putu do
dobrog zdravlja.
| • Jedite što više
voća i povrća i to u
svežem stanju. Voće
jesti presno - uvek
na prazan stomak, a
to je 20 – 30 minuta
pre jela. Jesti što
više presnog povrća,
u salatama. |
 |
• Uzimajte više
“dobrih” masti. To
znači mononezasićene
masti u maslinovom
ulju, koštunjavom
voću, kao i omega 3
u orasima, semenkama
lana i ribama kao
što su losos ili
skuša.
• Izbegavajte “loše”,
zasićene masti, kao
npr. one u
hamburgerima,
pomfriju, crvenom
mesu, mesnim
prerađevinama,
margarinima. Ako baš
morate da jedete
meso, jedite
živinsko, bez kožice
a svinjsko izbacite
u potpunosti. Meso
jedite kuvano ili
pečeno, a ne prženo.
Riba i mahunarke (soja
u svakom obliku,
sočivo, grašak,
pasulj, boranija)
spadaju u istu grupu
namirnica kao i meso,
pa zato ih više
koristite umesto
mesa.
| • Presecite put
šećeru. Sve je više
dokaza da jedemo
previše šećera i to
belog rafinisanog,
nekad i dvadeset
kašičica dnevno. Za
početak, zamenite
industrijske sokove
voćem i voćnim
sokovima, sveže
ceđenim. Razne kole
zamenite biljnim
čajevima, toplim ili
hladnim, sa dodatkom
malo meda. Koristite
i maltex (ječmeni
slad) ili javorov
sirup za
zaslađivanje.
|
 |
• Izbegavajte
komercijalne
grickalice a
koristite umesto
njih zdrave
grickalice
(pržena soja,
expandirane žitarice,
koštunjavo i suvo
voće, badem,semenke
i slično).
• Generalno
izbegavajte i
kuhinjsku so,
alkoholno sirće,
namirnice sa
konzervansima i
aditivima i one koje
su proizvedene uz
korišćenje pesticida,
insekticida i
veštačkog đubriva.
| • Pređite na
integralne žitarice.
Svi dokazi govore da
jedemo mnogo više
rafiniranog skroba (namirnice
od belog brašna)
nego što prija
zdravlju. Belo
brašno se krije u
hlebu, testeninama,
pecivima, tortama i
kolačima. Danas od
integralnog brašna
imate sve (hleb,
testenine, peciva,
kolači). Imate i
veliki izbor
integralnih žitarica
(pšenica, ovas,
smeđi pirinač, ječam,
proso, kukuruz,
heljda) a tu su i
pahuljice -
ovsene, ječmene,
pšenične, ražane,
kornflex, muzli. |
 |
• Izbegavajte
alkohol. Čuli ste
možda za pravilo o
jednom piću dnevno
za žene i dva za
muškarce.
Ispitivanje izvršeno
na 40.000 odraslih
ljudi pokazalo je da
i te doze utiču na
povećanu smrtnost.
Zbog toga popijte u
izvesnim prilikama
po neko alkoholno
piće, ali to ne
treba da bude
svakodnevno.
• Hranu žvaćite dugo
i temeljno. Na taj
način olakšavate
varenje i apsorpciju
hranljivih sastojaka
a najbitnije je što
na taj način nećete
moći da pojedete
mnogo hrane.
• Nemojte da
razmisljate
kratkoročno i da se
hranite zdravo
nekoliko nedelja iz
estetskih razloga,
već razmišljajte na
duže staze, zarad
svog zdravlja.
• Oslabite, ako
treba. Ukoliko imate
višak kilograma,
neka vam to bude
prvi zadatak! Svaki
suvišni kilogram
povećava rizik od
srčanog obolenja,
raka, moždanog
udara, dijabetesa i
artritisa.
• Izbegavajte
sedenje. Ako
pokušavate da
smršate ili da
sačuvate određenu
težinu, obezbedite
minimum 45 minuta
fizičkih aktivnosti
dnevno. Šetnja,
gimnastika ili
bavljenje nekim
sportom ne samo da
sagoreva kalorije
već daje i dodatno
dobro raspoloženje i
bolji izgled.
|
